Кисло-сладкий соус Камберленд из черной смородины — это еще один иностранный гость на Вашей кухне. Родом соус из Англии, где считается одной из лучших приправ для холодного мяса. Наша вариация этой специи отступает о традиционной, где используется красная ягода. Черная более сладкая, по сравнению со своей алой родственницей, ее богатый ассортимент оттенков — яркая сладость, легкая кислинка и терпкость, в сочетании с небольшим количеством острого перца, создают отличный букет с удовольствием принимаемый рецепторами. Долгое послевкусие позволяет наслаждаться изысканностью этого ансамбля и по новому открыть для себя любимые Вами блюда. Хорошо сочетается с охлажденными мясными закусками, шашлыком из свинины и говядины, сырами и BBQ.