Купить осетр вяленый балык
Осетрина вяленая и холодного копчения считается редким деликатесом и высоко ценится среди гурманов.
Филе крупного осетра засаливается и подвяливается по традиционной рецептуре.
При средней жирности, мясо осетровых имеет утонченный, изысканный вкус. Для изготовления балыка используются туши весом от 20 кг.
ГОСТ 6481-2015
Место производства: Астраханская область.
Упаковка: вакуумная
Состав: рыба, соль.
Белок - 20г, жиры - 13г, энергетическая ценность - 197 ккал.