Купить фуэт с трюфелем.
Длинная и тонкая колбаса из свинины, покрытая белой корочкой благородной плесени, обладающей изысканным грибным ароматом. Родина Фуэта – испанская Каталония, в переводе с каталанского слово Fuet – “кнут”. Палочка Фуэта очень легкая, но плотная и гибкая. Время созревания 21 день.
Уникальный в нашей линейке. Яркий вкус сыровяленого мяса благородно сочетается с ароматом чёрного трюфеля: это смесь запаха лесных грибов и опавшей влажной листвы, земли и мускусных нот, которые усиливаются пикантностью белой плесени.