Джерки - один из самых древних способы готовить мясо. Это вяленая мраморная говядина, высушенная в специальных условиях со специями.
Начиная с 1996 года джерки избраны едой для космонавтов, так как имеют небольшой вес и высокий уровень калорийности.
Яркий вкус этого деликатеса позволяет ему быть как самостоятельным блюдом так и закуской.