Купить знаменитое блюдо Сибири — сугудай. Готовится очень быстро и просто. Для этого омуль чистится, с рыбы снимается кожа, нарезается на кусочки вдоль тела и в течение часа маринуется. Также добавляется соль и перец. Рыба, приготовленная по такому рецепту, сохранит максимум нужных организму веществ.
Сугудай из омуля, который вы можете купить в нашем магазине просто потрясающе вкусный. Он приготовлен из настоящей свежей северной рыбы, идеален по соли и специями и просто тает во рту.
Омуль - яркий представитель семейства лососевых, рода сигов. Его мясо обладает нежным вкусом и является очень сочным. Несмотря на высокую жирность этой рыбы, она довольно низкокалорийна - в среднем всего 80 - 90 калорий, а также имеет сбалансированное содержание белков, жиров и углеводов.