Гигантский атлантический кальмар горячего копчения.
Изначально мясо кальмара довольно жесткое, поэтому готовится он методом горячего копчения с подачей пара. Отлично подходит для приготовления салатов. Без консервантов. Данный продукт производен по технологии фрикционного копчения, дым вырабатывается благодаря трению, а не горению (без канцерогенов!) и дает очень тонкий, благородный аромат.
Состав: кальмар, соль, сахар. Условия хранения: 14 суток, от -4 до +5 С.
Пищевая ценность: белки 18 гр., жиры 4,2 гр., углеводы 2 гр. 100 кКал.
Производитель г. Санкт-Петербург.